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Chaneque Mexicano
Maguey: Mexicano
Agave: RHODACANTA
Maestro mezcalero: Gonzalo Martínez Sernas, Justino Ríos Martínez, Juan Lorenzo García y Pedro Meza
Región: Santiago Matatlán, San Agustín Amatengo y Santa María Zoquitlán
Estado: Oaxaca
Grados de alcohol: 52
56,00 €
En existencia
SKU
ESCHARHOMEX51070
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Existen mas de 30 magueyes con los que se produce mezcal, en chaneque tenemos solo 14, pero seguimos explorando y creciendo con mas variedades. cada gota de mezcal chaneque translada al que la bebe al misticismo de la tierra y el maguey.
PROCESO
Fermentación:Natural en tinas de roble
Tipo de destilador:Alambique de cobre
No. de destilaciones:Doble
NOTAS DE CATA
Descripción Visual Color platino con gran intensidad, limpio y brillante con cuerpo delicado en copa. Descripción Aromática Intensidad aromática alta, diversos aromas como agave cocido, tierra y toques de humo. Descripción Gustativa De entrada con poten
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