Bruxo 4 Ensamble

El Mezcal Bruxo 4 Ensamble es una expresión artesanal elaborada a partir de un ensamble de agaves Espadín, Barril y Cuishe , combinando las características únicas de cada variedad para crear un perfil aromático complejo, equilibrado y lleno de matices.

Los agaves utilizados en este ensamble pueden alcanzar entre 7 y 30 años de maduración , aportando profundidad, estructura y una notable riqueza de sabores al destilado final.

Producido en diversas comunidades de Oaxaca, entre ellas San Dionisio Ocotepec, Agua del Espino, San Agustín Amatengo y Las Salinas , este mezcal reúne la experiencia de los maestros mezcaleros Lucio Morales López, Pablo Vázquez, Cándido Reyes y Cesáreo Rodríguez , quienes preservan métodos tradicionales de producción transmitidos por generaciones.

La fermentación se realiza en tinas de madera, cuero o plástico , dependiendo de las prácticas de cada comunidad productora. Posteriormente, el mezcal es sometido a una doble o triple destilación en alambique de cobre u olla de barro , conservando la riqueza y complejidad de los agaves utilizados.

Con una graduación alcohólica de 46% Alc. Vol. , Bruxo 4 Ensamble ofrece una experiencia intensa y armoniosa, donde convergen notas herbales, minerales, frutales y ligeramente ahumadas, resultado de la combinación de distintos agaves y procesos artesanales.

¿Por qué elegir Bruxo 4 Ensamble?

• Elaborado con un ensamble de agaves Espadín, Barril y Cuishe.
• Agaves con periodos de maduración de hasta 30 años.
• Producción artesanal en distintas comunidades de Oaxaca.
• Participación de reconocidos maestros mezcaleros oaxaqueños.
• Fermentación tradicional en diversos materiales naturales.
• Doble o triple destilación en cobre u olla de barro.
• Perfil complejo ideal para degustación y apreciación de mezcales premium.

Recomendaciones de consumo

Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente, en una copa mezcalera o vaso de cristal para apreciar plenamente la complejidad de este ensamble. Su riqueza aromática armoniza especialmente bien con quesos curados, carnes ahumadas, chocolate oscuro, frutos secos y gastronomía mexicana tradicional.