Legendario Domingo Verde

El Mezcal Legendario Domingo Verde es una expresión artesanal elaborada con maguey Papalometl (Agave Cupreata) , una variedad reconocida por su riqueza aromática y complejidad de sabores. Este agave crece en las montañas del estado de Guerrero, donde desarrolla características únicas gracias a las condiciones naturales de la región.

Los agaves utilizados alcanzan entre 8 y 14 años de maduración antes de ser cosechados, permitiendo desarrollar una expresión intensa y equilibrada.

Producido en Tlalipatla, Guerrero , este mezcal es elaborado por la Familia Alcaraz , quienes conservan las tradiciones mezcaleras de la región mediante procesos completamente artesanales.

Su elaboración comienza con el cocimiento en horno cónico de piedra , seguido de fermentación natural en tinas de madera de pino y sabino . Finalmente, se realiza una doble destilación en alambique de cobre para obtener un destilado limpio, complejo y representativo del terroir guerrerense.

Con una graduación alcohólica de 47% Alc. Vol. , Legendario Domingo Verde ofrece una experiencia elegante y equilibrada, con notas herbales, frutales y minerales que reflejan el carácter distintivo del agave Cupreata.

¿Por qué elegir Legendario Domingo Verde?

• Elaborado con maguey Papalometl (Agave Cupreata).
• Agaves madurados entre 8 y 14 años de sol.
• Producción artesanal en Tlalipatla, Guerrero.
• Elaborado por la Familia Alcaraz.
• Cocimiento en horno cónico de piedra.
• Fermentación en tinas de madera de pino y sabino.
• Doble destilación en alambique de cobre.
• Graduación alcohólica de 47% Alc. Vol.

Recomendaciones de consumo

Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente, para apreciar plenamente la riqueza aromática del agave Cupreata. Su perfil complejo armoniza especialmente bien con quesos maduros, carnes asadas, chocolate oscuro, frutos secos y gastronomía tradicional mexicana.