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Mezcalosfera Barril
Maguey: Barril
Agave: Karwinskii
Maestro mezcalero: Don Patrocinio
Región: Ejutla
Estado: Oaxaca
Grados de alcohol: 48.9%
85,00 €
En existencia
SKU
ESMEBBAR48970
- Buy 6 for 77,00 € each and save 9%
Mezcalosfera Barril
Ficha Técnica
Aromas de esta elaboración: Herbal y madera
Sabores de esta producción: Herbal, especiado y terroso
Realizado por la Maestra Don Patrocinio
Maguey Barril (Agave Karwinskii)
Proceso de cocción: Cónico de tierra
Molienda: Tahona aplastada
Tipo de fermentación: Agua de pozo en tinas de madera de sabino
Tipo de destilación: Una destilación en alambique de cobre estilo filipino con condensador (sin agua añadida)
Graduación alcohólica: 48.9%
Año de producción: Noviembre 2019
Numero de litros: 250 lts.
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