Mezcal El de Bateo

El Mezcal El de Bateo es una expresión artesanal elaborada con maguey Espadín (Agave Angustifolia Haw) cultivado en los Valles Centrales de Oaxaca. Esta variedad es reconocida por ofrecer un equilibrio ideal entre notas herbales, dulces y ahumadas, convirtiéndose en la referencia más representativa del mezcal tradicional.

Producido en Tlacolula de Matamoros, Oaxaca , este mezcal mantiene los procesos artesanales que han dado prestigio internacional a la cultura mezcalera oaxaqueña.

Los agaves alcanzan entre 8 y 10 años de maduración antes de ser cosechados. Posteriormente son cocidos en hornos cónicos de piedra , fermentados en tinas de madera y destilados en alambiques de cobre para obtener una expresión limpia, equilibrada y auténtica.

Con una graduación alcohólica de 42% Alc. Vol. , El de Bateo ofrece un perfil accesible y versátil, ideal tanto para quienes se inician en el mundo del mezcal como para quienes buscan una expresión tradicional de Oaxaca.

¿Por qué elegir Mezcal El de Bateo?

• Elaborado con maguey Espadín (Agave Angustifolia Haw).
• Agaves madurados entre 8 y 10 años.
• Producción artesanal en Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.
• Cocimiento tradicional en horno cónico de piedra.
• Fermentación en tinas de madera.
• Destilación en alambique de cobre.
• Perfil equilibrado, fresco y versátil.
• 42% Alc. Vol.

Recomendaciones de consumo

Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente, para apreciar plenamente sus aromas y sabores. También puede acompañar antojitos mexicanos, quesos frescos, carnes asadas o utilizarse como base para cócteles artesanales de inspiración mexicana.