BOTELLA DE MEZCAL "JOVEN ESPADÍN" – SABRÁ DIOS
(Agave angustifolia Haw)

Sabrá Dios presenta su mezcal joven de agave Espadín 100% cultivado, elaborado artesanalmente en “El Nanche”, Mengolí de Morelos, Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca. Esta expresión captura la esencia más pura del Espadín a través de un proceso tradicional transmitido por generaciones.

Cocido en horno cóncavo de piedra, molido con tahona y fermentado naturalmente en tinas de madera de pino, este mezcal es doblemente destilado en alambique de cobre para lograr una bebida limpia, suave y con un perfil balanceado.

El maestro mezcalero Albino Jarquin García dirige cada etapa de la producción con sabiduría y respeto por la tradición oaxaqueña. Con 40% de riqueza alcohólica, este mezcal joven es ideal para quienes buscan una experiencia auténtica, clara y directa del agave Espadín.

Ángel Jimador con mezcal en mano… ¿está descansando? ¿celebrando? ¿reflexionando? Tú decides la historia que acompaña a cada sorbo.

Ficha Técnica

Nombre del producto: Mezcal Joven Espadín – Sabrá Dios

Marca: Sabrá Dios

Presentación: 750 ml

Riqueza alcohólica: 40% Alc. Vol.

Unidad de medida: Pieza / Caja con 6 piezas

Variedad de agave: Espadín (Agave angustifolia Haw) cultivado

Origen: "El Nanche", Mengolí de Morelos – Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, México

Maestro mezcalero: Albino Jarquin García

Tipo: Artesanal

Norma de producción: NOM-070-SCFI-2016

Horneado: Horno cóncavo de piedra

Molienda: Molino de piedra (Tahona)

Fermentación: Natural / Tinas de madera de pino

Destilación: Doble destilación en alambique de cobre

Maduración: No aplica

Perfil de sabor: Suave, herbal, ligeramente dulce con toques minerales y de agave cocido

Recomendaciones de consumo

Servirlo en un vaso adecuado: Utiliza una copa mezcalera o vaso de cristal para apreciar mejor sus aromas.

Temperatura de servicio: A temperatura ambiente para disfrutar su expresión natural.

Observa y aprecia su color: Totalmente transparente y brillante, reflejo de su pureza.

Aprecia los aromas: Percibe notas a agave cocido, pino fresco, ligeros toques cítricos y tierra húmeda.

Saborea con calma: Suave y directo, ideal para tomarse solo o maridar con quesos, frutas secas o cocina tradicional oaxaqueña.

Disfruta de manera responsable: Sabrá Dios celebra la vida, la tierra y el tiempo. Bébelo con respeto y con conciencia.